יין אדום

היין מאופיין בטעמי שזיף ודובדבנים כהים המודגשים על ידי טאנינים משובחים עם נגיעות של וניל. היין בעל גוף מלא, מאוזן היטב, רך ועשיר לחיך.

אזור: פריורט, ריוחה, ספרד.
זן: סמסו, גראנש, סירה.
אלכוהול: 15.5%.
מאפיינים: יין הניחן בבוקה עשיר וניחוחות מתובלים של פירות שחורים.

מאוזן ואלגנטי אך פירותי להפליא, עשיר ומלא ובסיומת מורכבת וממושכת.

קברנה פרנק, מסדרת אלכסנדר רזרב, הינו יין אדום על טהרת ענבי קברנה פרנק. יין זה מיוצר מכרם נבחר של יקב אלכסנדר. הגפנים גדלות בכפר שמאי על מורדות הר מצפה הימים 690 מטר מעל הים.

יין אדום יבש המופק מ-60% ענבי קברנה סוביניון ו-40% ענבי מרלו אשר גדלו בכרם נווה אטי”ב, המצטיין במיקרו אקלים קר בשל גובהו הרב ומיקומו בתוך הוואדי.

יין הדגל של יקב סגל ואחד היינות המוערכים ועטורי הפרסים בישראל. זהו היין הראשון בישראל, שהלך נגד כל המוסכמות של עשיית יין בארץ באותה תקופה ולכן גם קרוי על שם תהליך הסינון שהוא אינו עובר.

יין הדגל של היקב, המיועד ליישון ארוך ומאפיין באופן מיטבי את הטרואר המקומי. ליצירת יין זה נבחרות מדי שנה חביות היין המשובחות ביותר ביקב. יין פרי שחור, מבושם ומורכב, משתדך מצוין למנות בקר מורכבות כביף וולינגטון או פילה בנוסח טורנדו, אוכף או שוק טלה בצלייה ארוכה עם ירקות שורש. זנים: קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו.