יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
כרמל סדרה אזורית קברנה סובניון Carmel Appellation Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪המתאפיין בגוון ארגמני עמוק ובשומת של אוכמניות, קסיס ואקליפטוס, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
יישון בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. מתאים למאכלי קדרות בשר, אומצות, פסטות ברוטב בשר.
יקבי כרמל מייצגים שילוב מושלם ומרתק בין עבר הווה ועתיד. באמצעות אהבה, עבודה קשה וגם לא מעט כסף, חלוצי המושבות הצליחו לעשות את הבלתי יאומן והקימו יקב בארץ ישראל ומאז כבר כמעט 140 שנה יקבי כרמל הם שם נרדף ליין ישראלי. ליקבי כרמל שטחי כרמים הפרוסים מצפון הארץ ועד דרומה, בטובים שבאזורי גידול הגפן בארץ. מצפון רמת הגולן ומרכזה ועד לגליל העליון והתחתון, מאזור זכרון יעקב ובנימינה השפלה והרי יהודה ועד לצפון הנגב. כל חלקת כרם זוכה לטיפול פרטני ומסור על פי ייעוד הענבים ולליווי צמוד ואוהב של הצוות המקצועי לאורך כל עונת הגידול משלב הזמירה ועד לעונת הבציר. מורשת של 140 שנות ניסיון – מומחיות עיקשת רבת שנים. ערכי היקב הם ציונות וישראליות, חדשנות, יכולות מתקדמות, איכות בכל רמת מחיר₪6500כרמל סדרה אזורית קברנה סובניון Carmel Appellation Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪₪6500 -
1848 דור 7 קברנה סוביניון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪קברנה סוביניון בסגנון בורדו קלאסי. צבע אדום ארגמן עמוק, ניחוחות של קסיס ואוכמניות עם רמזים של איקליפטוס וטבק.
היין בעל גוף מלא, מעודן ועשיר בטעמים. התבגרות: 18 חודשים בחביות עץ אלון.
₪13900 -
אור הגנוז פרנץ’ בלנד
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.2 ₪פרנץ’ בלנד של יקב אור הגנוז הנו יין אדום יבש ממיזוג ייחודי של ענבי קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו ופטיט ורדו, עם צבע אדום-בורדו עמוק, ארומה עשירה של פירות אדומים בשלים, תבלינים, עץ אלון ואדמה, טעם מלא, עגול ומאוזן וסיומת מרשימה.
₪21900 -
ציון מוסקטו אדום
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪המוסקט עשוי מענבי מוסקט המבורג, חכיכי, מבעבע קלות, בעל טעמים פירותיים בולטים, תות, דובדבן בהיר, דבש ושושנים אדומות.
₪3000 -
פסגות סינגל ויניארד Psagot Single
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 30.53 ₪מדליית זהב בתחרות Interwine בסין ועוד. בנוסף, השבועון האמריקאי,”Jewish Week” קבע כי זהו היין הכשר הטוב ביותר בעולם במסגרת מדריך היינות הגדול שפרסם.
₪22900 -
קסטל גרנד וין מגנום CASTEL GRAND VIN MAGNUM
1500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 49.93 ₪זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, רובן חדשות, ועוד כ-4 חודשים במיכלי בטון לפני ביקבוקו.
₪74900 -
הרצוג שטנוף אדום Herzog Selection Chateneuf Red
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.33 ₪עם סיומת רכה, מתוקה וקלה.
₪8500 -
הרצוג קברנה סוביניון עמק אלכסנדר Herzog Alexander Valley Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪נועז ופירותי, בטעמי דומדמניות, פירות יער, שזיף ותבלינים.
₪20900הרצוג קברנה סוביניון עמק אלכסנדר Herzog Alexander Valley Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪₪20900 -
נפלאות הבריאה קברנה סובניון 2023 NIFLAOT HABRIA CABERNET SAUVIGNON
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪“נפלאות הבריאה” נולד מתוך אהבה לאדמה, לכרם ולמסורת היין.הבציר של שנת 2023 העניק לנו ענבים משובחים, שטופחו באקלים ים־תיכוני קלאסי.כרמי היקב נטועים במרום הגליל והגולן, הגפנים הבוגרות והאקלים האידאלי מייצרים יין אלגנטי, רענן ונעים לשתייה.כל בקבוק מגלם בתוכו תשומת לב לפרטים הקטנים – החל מהגפן ועד הרגע שהיין נמזג אל הכוס.₪12900נפלאות הבריאה קברנה סובניון 2023 NIFLAOT HABRIA CABERNET SAUVIGNON
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪₪12900 -
₪4500
-
ירושלים פרימיום מרסלאן Jerusalem Premium Marselan
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.2 ₪יין אדום יבש הופק מענבי מרסלאן מכרמים נבחרים במורדות הכרמל, לאחר תסיסה ממושכת על הקליפות, היין התיישן בשילוב של מיכלי נירוסטה וחביות עץ אלון.
ליין ארומות של פירות יער שחורים, תותים בשלים ומעט ווניל, גוף בינוני עד מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.₪6900 -
כרמל 4 חביות VATS
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪4 Vats הוא ממסך בסגנון ים תיכוני, בסימן חדשנות, בעיקר בהרכב הזנים ממנו הוא מופק והטכניקה הייחודית בה השתמשו הייננים בהכנת היין, זאת במטרה להפיק יין רענן, פירותי, עשיר ועסיסי, בדומה ליינות הים תיכוניים של דרום צרפת.
₪6000 -
אלוי אי אל 26 EL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 37.2 ₪אזור: פריורט, ריוחה, ספרד.
זן: סמסו, גראנש, סירה.
אלכוהול: 15.5%.
מאפיינים: יין הניחן בבוקה עשיר וניחוחות מתובלים של פירות שחורים.מאוזן ואלגנטי אך פירותי להפליא, עשיר ומלא ובסיומת מורכבת וממושכת.
₪27900 -
גבעות גופנה ביתוני GVA’OT GOFNA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 23.87 ₪יין העשוי מענב הארץ-ישראלי ביתוני, מהיקבים היחדים שעושה יין מענבים אלו.
₪17900 -
אור הגנוז נמורה קברנה סובניון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.87 ₪יין אדום יבש, המופק מענבי קברנה סוביניון מהגליל העליון, מחלקת כרם נמורה הקטנה, המתפרשת על 3 דונם בלבד, בגובה של כ – 800 מ’ מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה מערבי ושיפוע חד. הרכב הקרקע הינו אדמת טרה-רוסה.
₪23900






























