יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
כרמל סדרה אזורית קברנה סובניון Carmel Appellation Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪המתאפיין בגוון ארגמני עמוק ובשומת של אוכמניות, קסיס ואקליפטוס, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
יישון בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. מתאים למאכלי קדרות בשר, אומצות, פסטות ברוטב בשר.
יקבי כרמל מייצגים שילוב מושלם ומרתק בין עבר הווה ועתיד. באמצעות אהבה, עבודה קשה וגם לא מעט כסף, חלוצי המושבות הצליחו לעשות את הבלתי יאומן והקימו יקב בארץ ישראל ומאז כבר כמעט 140 שנה יקבי כרמל הם שם נרדף ליין ישראלי. ליקבי כרמל שטחי כרמים הפרוסים מצפון הארץ ועד דרומה, בטובים שבאזורי גידול הגפן בארץ. מצפון רמת הגולן ומרכזה ועד לגליל העליון והתחתון, מאזור זכרון יעקב ובנימינה השפלה והרי יהודה ועד לצפון הנגב. כל חלקת כרם זוכה לטיפול פרטני ומסור על פי ייעוד הענבים ולליווי צמוד ואוהב של הצוות המקצועי לאורך כל עונת הגידול משלב הזמירה ועד לעונת הבציר. מורשת של 140 שנות ניסיון – מומחיות עיקשת רבת שנים. ערכי היקב הם ציונות וישראליות, חדשנות, יכולות מתקדמות, איכות בכל רמת מחיר₪6500כרמל סדרה אזורית קברנה סובניון Carmel Appellation Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪₪6500 -
דלתון גלילו 2018
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 33.2 ₪היין הינו ערבוב של שלושה חלקות מצטיינות, הקברנה סוביניון (60%) ושיראז (30% ) מכרם אלקוש וגרנאש נואר (10%) שמגיע מהכרם אבן מנחם.
האדמה בכרם אלקוש הינה אדמה גירית מאוד ומאופיינת במאובנים הרבים הנמצאים בה.
כמו כן זהו מקום בו גדלים הרבה עשבי תבלין טבעיים כמו זעטר, קלמיטה אפורה, קורנית, ופרחי בר רבים.
₪24900₪26900 -
אור הגנוז פרנץ’ בלנד
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.2 ₪פרנץ’ בלנד של יקב אור הגנוז הנו יין אדום יבש ממיזוג ייחודי של ענבי קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו ופטיט ורדו, עם צבע אדום-בורדו עמוק, ארומה עשירה של פירות אדומים בשלים, תבלינים, עץ אלון ואדמה, טעם מלא, עגול ומאוזן וסיומת מרשימה.
₪21900 -
פסגות סינגל ויניארד Psagot Single
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 30.53 ₪מדליית זהב בתחרות Interwine בסין ועוד. בנוסף, השבועון האמריקאי,”Jewish Week” קבע כי זהו היין הכשר הטוב ביותר בעולם במסגרת מדריך היינות הגדול שפרסם.
₪22900 -
הרצוג שטנוף אדום Herzog Selection Chateneuf Red
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.33 ₪עם סיומת רכה, מתוקה וקלה.
₪8500 -
הרצוג קברנה סוביניון עמק אלכסנדר Herzog Alexander Valley Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪נועז ופירותי, בטעמי דומדמניות, פירות יער, שזיף ותבלינים.
₪20900הרצוג קברנה סוביניון עמק אלכסנדר Herzog Alexander Valley Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪₪20900 -
היוצר לגאטו מרלו LEGATO MERLOT
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.33 ₪יין מלא עם רעננות מיוחדת המכיל 13.6% כהל. בלנד עוצמתי המשלב בין מרלו מכרם הנטוע בקרבת צומת ישע שבגליל העליון אשר התיישן בחביות יחד עם 9% של מרלו רענן מהגליל התחתון.
₪5500 -
1848 דור 2 סירה 2022
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪ענבי הסירה המפיקים יין זה נבצרו בבציר לילי.
הענבים הועברו מיד ליקב לריסוק עדין ותסיסה
בטמפרטורה מבוקרת. בסיום התהליך היין
התבגר 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי₪7500 -
יין רמת חברון מכפלה 2019 RAMAT HEBRON MACHPELA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 32.65 ₪היין מאופיין בטעמי שזיף ודובדבנים כהים המודגשים על ידי טאנינים משובחים עם נגיעות של וניל. היין בעל גוף מלא, מאוזן היטב, רך ועשיר לחיך.
₪24490₪26900 -
ברקן סופריור קברנה סוביניון 2020 Barkan Superieur Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪ארומה: ריבת דובדבנים, שזיפים שחורים, קפה קלוי ועור ישן. חיך:טעמי פרי בשל אך כלל לא מתוק, טאנין מוצק בעל טקסטורה מעודנת וחמיצות נעימה. טעם: האלון תורם גווני טעם שמשתלבים היטב והתוצאה היא יין הרמוני, מדויק ומעודן, אשר טעמיו משתהים זמן רב על החיך
₪18900₪22900ברקן סופריור קברנה סוביניון 2020 Barkan Superieur Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪₪18900₪22900 -
אלוי אי אל 26 EL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 37.2 ₪אזור: פריורט, ריוחה, ספרד.
זן: סמסו, גראנש, סירה.
אלכוהול: 15.5%.
מאפיינים: יין הניחן בבוקה עשיר וניחוחות מתובלים של פירות שחורים.מאוזן ואלגנטי אך פירותי להפליא, עשיר ומלא ובסיומת מורכבת וממושכת.
₪27900 -
גבעות גופנה ביתוני GVA’OT GOFNA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 23.87 ₪יין העשוי מענב הארץ-ישראלי ביתוני, מהיקבים היחדים שעושה יין מענבים אלו.
₪17900 -
ירדן קברנה פרנק
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪ירדן קברנה פרנק מציג ניחוחות פרי אדום בשל של פטל, תות עץ ודובדבן חמוץ, לצד תבלינים, פרחים, רמזים של פלפל לבן ופלפל ירוק טרי, כשברקע עץ אלון צרפתי. זהו יין בעל גוף מלא, רענן וארומטי , מלא טעם ואלגנטי.
בעוד שירדן קברנה פרנק 2018 מוכן לשתייה עם צאתו, היין ימשיך להשתבח בבקבוק ובתנאי אחסון נאותים צפוי להישאר במצב מצוין לשתייה כעשור משנת הבציר.
₪14900 -
טפרברג LEGACY פטי ורדו
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪ארומות פירותיות של שזיף שחור ותווי עץ. המרקם עסיסי והסיומת מתמשכת ומענגת. היין התבגר בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים והשתבח בבקבוק חודשים נוספים, לפני יציאתו אל השוק.
₪20900 -
אלכסנדר הגדול קברנה פרנק 2020
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪קברנה פרנק, מסדרת אלכסנדר רזרב, הינו יין אדום על טהרת ענבי קברנה פרנק. יין זה מיוצר מכרם נבחר של יקב אלכסנדר. הגפנים גדלות בכפר שמאי על מורדות הר מצפה הימים 690 מטר מעל הים.
₪14900
