יין
-
סגל פטיט UF לא מסונן 2019 SEGAL PETTIT UF
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. הודות לתהליך הייצור הייחודי, התקבל יין אלגנטי בעל ארומה דומיננטית המשלב פרי עוצמתי ומורכבות מרשימה. היין מולא ללא כל סינון והצללה, אשר תורם לשימור אופיו הייחודי .
₪12900 -
קפסנס פרח פטיט רוזה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪יין רוזה בעל צבע אדום בהיר, בוהק. ארומטי מאוד, טעמים פרי אדום של תות. בפה, חומציות מעניינת ומתיקות שמזמינות חזרה. סיום פירותי ארוך.
₪9900 -
תניא הלל קברנה סוביניון 2018 Tanya Halel Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪צבע אדום בורדו כהה ארומות של פרי שחור ודחוס. בפה
עצמתי, מורכב וסמיך עם ניואנסים של שוקולד , מנטה וטבק
עישון. סיומת ארוכה. יתיישן טוב. היין לא עבר תהליכי סינון
והצללה.₪13900תניא הלל קברנה סוביניון 2018 Tanya Halel Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪₪13900 -
כרמל מעליה Carmel Ma’alya
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪מעליא מיוצר מענבים אדומים מאזור הרי ירושלים. היין עבר תסיסה חלקית כדי לשמור על מתיקות הענבים, חוזק בכהל משובח, הושרה על קליפותיו ולבסוף התבגר במשך שנה בחביות בנפח של 300 ליטר. מעליא, יין בסגנון פורט של יקבי כרמל, מופק במהדורה מוגבלת. היין הוא ממסך ענבים נבחרים.
צבע, כהה מאוד. באף, ניחוח מרובד בדומדמניות שחורות מתוקות ועשירות, אוכמניות ושזיפים בשלים. בחך, הטעמים מהדהדים את הארומה עם מתיקות, פרי יער שחור בשל ועשיר. אוכמניות, שזיפים, אוכמניות, מגע של אגוזים ואחריו חום ומתיקות נעימה וחנפנית מהאלכוהול. המרקם עגול, מתוק, עם עושר מפנק ומתרפק בפה, היין מתחיל עשיר ומסיים עשיר. הטאנינים, מוסיפים לתחושת הפה העשירה ולאלכוהול, את כל הטעמים יחד בסוף. מתוק, מצקצק בשפתיים וטעים.
12 חודשי יישון בחבית.₪10900₪12900 -
קאווה לה ג’ום סרה ברוט Jaume Serra
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4.67 ₪זני ענבים: מקבאו, פארלדה, קסאלרו
כל הענבים נבצרו ידנית, הרכב הזנים בבלנד משתנה מבציר לבציר
תהליך ייצור: כל זן ענבים הותסס בנפרד במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות לאחר מכן נקבע הבלנד מוספים שמרים וסוכרים והיין מתחיל תסיסה שניה בבקבוק, בסוף התסיסה מנוקים המשקעים החוצה ונעשה מילוי מחדש של הבקבוקים
צבע: זהוב בהיר
ריח: ליין ארומות של לחם טרי, לימון, אשכולית לבנה, ופסיפלורה
טעם: יין בעל גוף בינוני קל, בועות קופצניות, חמיצות מרעננת וסיומת אלגנטית ונעימה
₪3500 -
שאטו פיאדה סוטרן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 30 ₪סגנון: יין לבן מתוק
אזור: סוטרן , בורדו
צרפת
זן: סביניון בלאן
אלכוהול: 13%₪22500 -
קנאטיר גוורצטרמינר Kanatir
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪יין לבן המופק מ- 100% ענבי גוורצטרמינר. הגוורצטרמינר הוא גפן חזק אך אשכולותיו נוטים להתנתק מהגפן והוא רגיש מאוד לכלורפיל וליובש אך עמיד מפני קור. עליו קטנים וכך גם האשכולות שבצבע זהוב. החולשה הפיזית של הגפן מפוצה ברמת סוכרים גבוהה בענביו.
₪8900 -
רמת נגב רמון מלבק
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪היין בעל גוף בינוני-מלא, מלא חיות, ארומה משכרת וצבע סגול עמוק ומהפנט . ביין מורגשים טעמי פרי יער שחור בשל, שזיף ונגיעות טבק ושוקולד מריר. מאופיין בשכבות של טעמים ובשרנות עדינה עם חומציות מאוזנת. יושן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
₪13900 -
כרמל סינגל ויניארד קברנה סובניון אדמון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪כרם אדמון מתאפיין בגוון ארגמני עמוק, ארומה מורכבת של פירות אדומים, טבק ומנטה. ליין גוף מלא, טעם פירותי עשיר וסיומת מאוזנת וארוכה. מומלץ להגשה בטמפ’ 17-18 מעלות לצד מנות בשריות עשירות בבישול ארוך וניתן ליישון עד כעשר שנים בתנאי אחסון נאותים.
₪12900 -
שאטו בלריב דובואה Chateau Bellerives Dubois
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות בחביות אלון צרפתיות
על היין: בורדו נגיש בעל מרקם רך ועגול עם ניחוחות פרי יער שחור בשל ורמזים לעץ אלון ותבלינים ברקע.
₪6500 -
פורטו קורדוברו porto cordovero
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪לפורטו קורדוברו ארומה עשירה של פטל מתוק ושוקולד מריר וטעמים נפלאים של פירות יער מתוקים ומתובלים, קרמל וקינמון.
₪16900 -
ברון הרצוג מרלו Baron Herzog Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪יין מרלו קלאסי. מאופיין בטעמי תות שדה בשל, תה, ריבה, ניחוחות קפה, ושזיף
₪5900 -
יקב רמת חברון רוזה מסודי Ramat Hebron Messody Rose
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12 ₪יין המציע טעמים פירותיים של ניחוחות תות, אבטיח ופרחים.
₪9000 -
ברקן אסמבלאז’ איתן BARKAN ASSEMBLAGE EITAN
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪סדרת אסמבלאז’ מציגה בלנדים משובחים המייצגים אזורי גידול שונים בישראל ואת הזנים המאפיינים כל אזור. הסדרה מציעה מבט שונה על אזורי גידול היין בישראל באמצעות שילוב לא צפוי לעיתים של זנים המבטאים את אופיו הייחודי של כל איזור. יין איתן הוא ממסך של סירה ומרלו ומעט קברנה סוביניון, אשר גדלו בכרם קריית ענבים בדרום הרי יהודה, אזור המתאפיין בטמרפטורות ליליות נמוכות מאוד, האופטימליות לגידול הענבים. היינות יושנו במשך 12 חודשים בחביות אלון בטרם מוזגו ליצירת היין.
₪6500
