יין

היין מופק מכרמיו המשובחים של היקב, ענבי קברנה סוביניון, ענבי פטי ורדו וענבי קברנה פרנק. קברנה סוביניון אצילי, גדל בכרם בן זמרה בגובה 870 מטר מעל פני הים.

הענבים עוברים מיון קפדני, בטרם הם עוברים לריסוק וטיפול. התוצאה נפלאה ומדהימה, יין עשיר, מלא ובנוי לתלפיות, יין עם טעמים ושכבות שונות. יין מענג ומורכב, עם יכולת התיישנות לשנים רבות.

שאטו לה ריגן מלבק מגיע מבורדו, צרפת ובעל צבע אדום עז.
האף חושף תווים של דובדבנים, פטל ותבלינים.
החיך רענן ובנוי היטב, נתמך בטאנינים נמסים.
ביטוי עסיסי ומצויין של זן המלבק.

שילוב ייחודי, מהודק ומעניין בין הזנים הלבנים האיכותיים ביותר של היקב. חלק מהיין התיישן 4 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי לתוספת מורכבות ומרקם.
יחד עם אחיו האדום, האקו הלבן נותן הצצה חד פעמית לאיכויות חומר הגלם אליהן מגיע היקב בזכות גישה אקולוגית ובריאה.

יין אדום יבש
עשוי מענבי קברנה סוביניון ומרלו
היין נבצר בבציר ידני לילי
יושן בחביות עץ אלון 12 חודשים.
התיישנותו בבקבוק תוסיף להתפתחות היין ותאפשר לו להגיע לשיאו.

אדמת אחוזת היין בה גדלים
הענבים עשויה סלעי גיר וחרסית הנותנים
לענבי מרלו סנט אמיליון את טעמם הייחודי.
היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך
14 חודשים.

מיוצר מענבים שהושארו על הגפנים לזמן ממושך, ונותנים ליין גוף מלא, עשיר ועסיסי.

היין מיושן 18 חודשים בחביות אלון צרפתי קטנות, המעניקות לו סיומת וניל ועץ עדינה.

טעמי פירות יער ודובדבן, וארומת שזיפים וריבה עשירה. היין בעל טאנינים רכים.

מצפה ממסך הוא בעל טעם עשיר ושופע של פרי מתקתק עם גוון נעים של וניל.
ליין טאנינים רכים ותחושת פה מלטפת, וסיומתו ארוכה ורעננה.
מצפה ממסך מתאים את היטב עם בשרים איכותיים או גבינות קשות.