יין
-
קנאטיר גוורצטרמינר Kanatir
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪יין לבן המופק מ- 100% ענבי גוורצטרמינר. הגוורצטרמינר הוא גפן חזק אך אשכולותיו נוטים להתנתק מהגפן והוא רגיש מאוד לכלורפיל וליובש אך עמיד מפני קור. עליו קטנים וכך גם האשכולות שבצבע זהוב. החולשה הפיזית של הגפן מפוצה ברמת סוכרים גבוהה בענביו.
₪8900 -
טפרברג אינספייר אינטגריטאז’ Teperberg Inspire INTEGRITAGE
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪טפרברג אינטגריטאז’ מסדרת INSPIRE הוא בלנד אדום יבש עשיר ועגלגל בעל מרקם רך וחלק וטעמים עשירים ונעימים. סדרת INSPIRE של היקב מציעה בלנדים מקוריים וחדשים שפותחו על ידי יינני היקב, לצד בלנד בורדו קלאסי. היינות מתאפיינים בעושר ומורכבות זנית, יחד עם מלאות ורכות בפה, שהתקבלו לאחר תהליכי התבגרות.
₪7000 -
רמת נגב רמון מלבק
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪היין בעל גוף בינוני-מלא, מלא חיות, ארומה משכרת וצבע סגול עמוק ומהפנט . ביין מורגשים טעמי פרי יער שחור בשל, שזיף ונגיעות טבק ושוקולד מריר. מאופיין בשכבות של טעמים ובשרנות עדינה עם חומציות מאוזנת. יושן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
₪13900 -
כרמל סינגל ויניארד קברנה סובניון אדמון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪כרם אדמון מתאפיין בגוון ארגמני עמוק, ארומה מורכבת של פירות אדומים, טבק ומנטה. ליין גוף מלא, טעם פירותי עשיר וסיומת מאוזנת וארוכה. מומלץ להגשה בטמפ’ 17-18 מעלות לצד מנות בשריות עשירות בבישול ארוך וניתן ליישון עד כעשר שנים בתנאי אחסון נאותים.
₪12900 -
שאטו בלריב דובואה Chateau Bellerives Dubois
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות בחביות אלון צרפתיות
על היין: בורדו נגיש בעל מרקם רך ועגול עם ניחוחות פרי יער שחור בשל ורמזים לעץ אלון ותבלינים ברקע.
₪6500 -
פורטו קורדוברו porto cordovero
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪לפורטו קורדוברו ארומה עשירה של פטל מתוק ושוקולד מריר וטעמים נפלאים של פירות יער מתוקים ומתובלים, קרמל וקינמון.
₪16900 -
ברון הרצוג מרלו Baron Herzog Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪יין מרלו קלאסי. מאופיין בטעמי תות שדה בשל, תה, ריבה, ניחוחות קפה, ושזיף
₪5900 -
יקב רמת חברון רוזה מסודי Ramat Hebron Messody Rose
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12 ₪יין המציע טעמים פירותיים של ניחוחות תות, אבטיח ופרחים.
₪9000 -
יקב רמת חברון רמת יהודה קברנה סוביניון HEVRON HEIGHTS VINERY RAMAT YEHUDA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪היין מאופיין בטעמי שזיף עסיסי ודובדבנים שחורים, בעל גוף בינוני- מלא וצבע אדום כהה.
₪7500יקב רמת חברון רמת יהודה קברנה סוביניון HEVRON HEIGHTS VINERY RAMAT YEHUDA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪₪7500 -
ברקן אסמבלאז’ איתן BARKAN ASSEMBLAGE EITAN
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪סדרת אסמבלאז’ מציגה בלנדים משובחים המייצגים אזורי גידול שונים בישראל ואת הזנים המאפיינים כל אזור. הסדרה מציעה מבט שונה על אזורי גידול היין בישראל באמצעות שילוב לא צפוי לעיתים של זנים המבטאים את אופיו הייחודי של כל איזור. יין איתן הוא ממסך של סירה ומרלו ומעט קברנה סוביניון, אשר גדלו בכרם קריית ענבים בדרום הרי יהודה, אזור המתאפיין בטמרפטורות ליליות נמוכות מאוד, האופטימליות לגידול הענבים. היינות יושנו במשך 12 חודשים בחביות אלון בטרם מוזגו ליצירת היין.
₪6500 -
חבל יהודה לימיטד אדישן סירה מרסלן Chevel Yehuda Limited Edition Syrah Marselan
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 39.87 ₪גוף בינוני, טאנינים חלקים מאוד, ממש משי. פרי אדום שופע, אלגנטי. חמיצות מדויקת, באיזון נפלא, מעניקה נמרצות ותנופה. היין מעמיק ומרבה גוונים עם החשיפה לאוויר. הסיומת ארוכה, עשירה בטעמי פרי מתובל.
מיין זה בוקבקו 1200 בקבוקים בלבד₪29900חבל יהודה לימיטד אדישן סירה מרסלן Chevel Yehuda Limited Edition Syrah Marselan
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 39.87 ₪₪29900 -
שאטו ג’אנלאר Chateau
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪צבע אודם, זר פירותי, גוף מלא וסיומת ארוכה. מתלווה היטב לבשרים דשנים ונקניקים. מומלץ לשתות בטמפרטורת החדר.
₪13900 -
1848 דור 2 סירה 2022
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪ענבי הסירה המפיקים יין זה נבצרו בבציר לילי.
הענבים הועברו מיד ליקב לריסוק עדין ותסיסה
בטמפרטורה מבוקרת. בסיום התהליך היין
התבגר 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי₪7500 -
הרצוג ספיישל רזרב קוורטט 2016 Herzog Special Reserve Quartet
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪זהו בלנד של ענבי פטיט ורדו, קברנה סוביניון, מלבק, זינפנדל. היין במיוחד ניכר בטעמם של דובדבנים שחורים וניחוח שוקולד
₪16900₪18900הרצוג ספיישל רזרב קוורטט 2016 Herzog Special Reserve Quartet
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪₪16900₪18900
